Nguồn: (0079)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_camlanh.htm --> Ẩm Thực

Home Tìm Ca Dao Diễn Đàn Tìm Dân Ca Phổ Nhạc Tìm Câu Đố Tìm Chợ Quê Góp Ý Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Cam Lạnh

Nguyên liệu

- 1 thìa vỏ cam thái chỉ
- 1/2 tách nước lọc
- 1/2 tách đường
- 2 quả cam Mỹ, bóc vỏ, bỏ phần lõi
   chính giữa
- 1 tách nước cốt cam ép
- 1/4 tách rượu mùi

Thực hiện: Cho vỏ cam vào bát nhỏ, thêm chút nước sôi, để khoảng 3- 4 phút, vớt ra để ráo. Hòa tan đường,
cho vào chảo đun sôi. Cho vỏ cam
vào nấu đến khi có màu hơi vàng.
Cắt 2 quả cam Mỹ thành từng lát


mỏng, cho vào bát lớn. Rắc một ít vỏ cam thái sợi nhỏ, cho vào chút đường vừa thắng.

Hòa nước ép cam với rượu mùi, cho lên mặt cam, giữ lạnh ít nhất 3h để hỗn hợp ngấm đều.

Thưởng thức: Dùng tráng miệng rất ngon, mát bổ.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lòng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những gì liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16