Home Tìm Ca Dao Diễn Đàn Tìm Dân Ca Phổ Nhạc Tìm Câu Đố Tìm Chợ Quê Góp Ý Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Mực Nướng Ngũ Vị

Nguyên liệu:

- Mực lá 300g
- 1/2 muỗng canh bột ngũ vị hương
- 1 muỗng canh dầu đều
- 1 muỗng canh xả băm
- 1/2 muỗng canh hành tím và tỏi băm.
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường
 
Cách làm:

1. Mực lá rửa sạch để nguyên con hay cắt bông.
 

2. Cho muối, đường, sả, hành tím, tỏi băm, ngũ vị hương, và ít dầu điều để khoảng 10 phút cho thấm gia vị và đem nướng ở lò than với lửa mạnh.
 

3. Khi mực ngã màu hơi vàng và thơm, xếp ra đĩa là dùng được.

 

Nguồn: (0067)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_mucnuongnguvi.htm --> Mực Nướng Ngũ Vị

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lòng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những gì liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16