Home Tìm Ca Dao Diễn Đàn Tìm Dân Ca Phổ Nhạc Tìm Câu Đố Tìm Chợ Quê Góp Ý Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Bún Nem Nướng
Bún nem nướng

Nguyên liệu:

100gr bún tươi
100gr giò sống
50gr thịt nạc heo
20gr mỡ gáy
1 muỗng canh nước mắm ngon

Ăn kèm:
Bún, nước mắm chua ngọt, rau thơm, chuối chát, khế chua.

Thực hiện:
Mỡ gáy, luộc chín cắt hạt lựu, ướp đường để khoảng 20 phút cho mỡ trong và giòn.

Cho giò sống, thịt nạc heo, mớ gáy vào cối dùng chày quết cho nem thơm và đậm đà.

Dùng tay bắt thành từng khúc nem tròn, dài, nhỏ. Xiên vào cây mang nướng trên lửa than.

Thưởng thức:
Nem chín thơm, dọn ăn chung với bún, rau thơm đủ loại, chuối chát, khế. Chấm nước mắm chua ngọt rất ngon.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lòng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những gì liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16